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Recomendaciones de un granjero que ama a los animales (Diente de León). Además de tener una gallina, este granjero, que promueve un modelo de producción distinto, ecológico y que nos devuelva al pasado (agrario), apuesta también por una de las tendencias que en los últimos tiempos más han preocupado a los especialistas en España, la de volver a beber leche cruda. “¿Que si entraña ...
Joel Salatin es una referencia para muchos de los nuevos granjeros en todo el mundo, a la vez que el impulsor de una granja familiar, Polyface, en Virginia (EEUU). Escritor prolífico (ha escrito más de diez libros, incluyendo Esto no es normal, publicado por la editorial Diente de León) y orador provocativo.
Recomendaciones de un granjero que ama a los animales Acabamos de publicar nuestro segundo libro: «Esto no es normal» de Joel Salatin y lo queremos celebrar con un evento muy especial en el Aula Ambiental Bosc Turull.. ¡Os esperamos en Barcelona el 21 de octubre a las 17h! El libro «Esto no es normal» de Joel Salatin es un manifiesto de ideas prácticas sobre cómo hacer agricultura y ...
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Esto no es normal. Recomendaciones de un granjero que ama a los animales. Joel Salatin, 2017. Un manifiesto de ideas prácticas y políticamente comprometido sobre cómo hacer agricultura y ganadería sustentables. Salatin destaca la importancia de consumir alimentos ecológicos, de apoyar la agricultura local, la crianza de los hijos, la ...
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